吃不胖的人并不是缺少某种基因，而是基因和环境相互作用的结果。一些人天生代谢率较高，能够更快地消耗掉热量，从而不容易变胖；而另一些人则代谢率较低，容易存储热量，导致容易发胖。此外，生活方式和饮食习惯对身体体重的影响也非常重要。
