以下是一些搭配大米饭口感和味道都很不错的菜肴：1. 糖醋里脊：糖醋里脊口感甜酸适中，搭配白米饭口感非常不错。2. 酱爆茄子：茄子皮炸得酥脆，内里味道鲜美，搭配米饭口感很棒。3. 酸菜炖肉：酸菜和肉一起炖煮，口感浓郁，搭配米饭非常好吃。4. 酱香排骨：排骨入味，口感嫩滑，搭配米饭口感非常不错。5. 辣味鸡肉：鸡肉被浸泡在辛辣的酱汁中，口感鲜美，搭配米饭味道强烈。注意：以上仅为个人建议，建议根据个人口味和饮食习惯搭配菜肴，同时注意饮食均衡。
