吃大黄米饭搭配什么菜好呢?

大黄米饭可以搭配许多不同种类的菜肴，以下是一些推荐：1. 红烧肉：大黄米饭的口感较硬，搭配香甜的红烧肉可以增添口感层次和口感。2. 烤鸡腿：烤鸡腿的口感鲜嫩多汁，搭配大黄米饭可以增加口感的丰富度。3. 茄子煲：茄子肉质细腻，加入大黄米饭后能够增加口感层次和口感。4. 青椒炒肉丝：青椒的清爽口感与大黄米饭的硬度相得益彰，炒肉丝为菜肴增添丰富度。5. 酸菜肉丝：酸菜的酸甜口感与大黄米饭的口感形成鲜明的对比，肉丝则为菜肴增添丰富度。