以下是吸收蛋白质最快的食物：1. 鸡蛋白：鸡蛋白是完整的蛋白质，含有所有必需氨基酸，能够很快地被身体吸收利用。2. 瘦肉：牛肉、猪肉和鸡肉等瘦肉富含高质量的蛋白质，能够快速地被身体吸收。3. 鲜奶和乳制品：鲜奶和乳制品中含有优质的乳清蛋白和酪蛋白等蛋白质，能够很快被身体吸收。4. 鱼类：鱼类蛋白质含量高，且含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于人体健康。5. 黄豆：黄豆是植物蛋白质的重要来源，含有非常丰富的优质蛋白质，能够被身体很快吸收。
