鱼火锅可以搭配各种蔬菜和海鲜，以下是一些建议：1. 蔬菜：白菜、生菜、菠菜、芹菜、竹笋、豆腐、冬瓜、南瓜、青椒等；2. 海鲜：虾、蟹、贝类、鱿鱼等；3. 配菜和调料：蒜、姜、葱、花生酱、豆腐乳、酱油、辣椒油、甜面酱、芝麻酱等。需要根据个人口味和喜好选择搭配，也可以自由搭配尝试出自己喜欢的味道。
因为疫情的影响，很多人不愿意外出就餐，感觉在家吃点简简单单还健康。特别是到了冬天，一家人围在餐桌前，吃点火锅又暖和又过了嘴瘾，还不用担心地沟油什么重复老汤等等不健康因素。今天我们来分析的话题就是自己在家做清汤火锅底料怎么做?
