啤酒鸭可以搭配许多不同的菜肴，以下是一些常见的配菜：1. 烤蔬菜：烤蘑菇、烤洋葱、烤番茄等，能为啤酒鸭增添更多层次的口感和营养。2. 炒时蔬：炒豆芽、炒芹菜、炒豌豆等，能为啤酒鸭提供更多的蔬菜纤维素和维生素。3. 煮米饭：啤酒鸭和米饭是绝配，米饭能吸收啤酒鸭的浓郁味道和汁液，更加美味。4. 烤土豆：烤土豆是另一种不错的啤酒鸭搭配，土豆的味道和啤酒鸭相互衬托。5. 凉拌蔬菜：凉拌黄瓜、凉拌海带等清爽的蔬菜沙拉，能为啤酒鸭增添更多的清甜口感。
扁豆过敏也可能会存在吃了没有完全熟透的扁豆。如果是喝了啤酒过敏那就是对酒精的过敏了，扁豆本身是可以和啤酒一起吃的，也要注意同时尽可能的少搭配海鲜等易过敏的食物。
