牛肉馅可以配以下菜品：1. 大白菜：将大白菜切成碎丁，炒熟后与牛肉一起包饺子，口感鲜美。2. 韭菜：韭菜与牛肉相配，可以增加饺子的香味，同时营养丰富，适合春季食用。3. 菠菜：菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素和矿物质，与牛肉馅相配，不仅口感好，还能补充身体所需的营养素。4. 豆芽：豆芽饺子口感鲜香，豆芽的清甜味可以中和牛肉的油腻感，让饺子更加清爽健康。5. 香菇：香菇与牛肉搭配，可以增加饺子的口感层次，香菇的鲜美味道可以使饺子更加香浓美味。
土豆烧牛肉也算是常见的食物搭配了，也是餐桌上很常点的菜肴了。但是很多朋友吃完存在胃胀或者不消化的感觉，也就是说满足了口感，实际肠胃不消受。当然吃土豆烧牛肉是不会对身体有危害的，只是，土豆里面有大量的淀粉，牛肉是高蛋白质的食物。
