瘦体质的人想要胖起来，需要增加摄入热量，尽量选择高蛋白、高能量的食物，如：1. 牛奶和乳制品，包括酸奶和芝士等。2. 坚果类，如开心果、核桃、巴西坚果等。3. 肉类和鱼类，尤其是红肉和脂肪较高的大马哈鱼、金枪鱼等。4. 高糖分的水果，如香蕉、芒果、葡萄、猕猴桃等。5. 高热量的碳水化合物，如面包、米饭、意大利面、玉米等。除了饮食，还需保证充足的睡眠和适量的运动，帮助身体吸收营养，增加肌肉和脂肪的存储。
