这种情况可能是因为增加了肌肉量，而肌肉比脂肪更重。所以即使看起来瘦了，但是如果同时增加了肌肉，体重也会相应地增加。此外，水分也可能是影响体重的因素之一。如果在减肥过程中摄入了更多的水分，体重也可能增加。因此，单纯通过体重来衡量身体的变化可能并不准确，还需结合其他指标一起考虑。
正常果蔬粉里面是有大量的膳食纤维，是帮助增加饱腹感和代谢的，多数的吃果蔬粉的需求是帮助减少体重或者润肠通便的，也可以帮助降低体内热量的堆积。果蔬粉在饭前食用，吃完遇水膨胀减少摄入其他主食的容积，一般情况下不会涨体重的，可以放心吃。
