体重只是一个衡量身体脂肪含量的标准，而看起来胖主要取决于身体脂肪含量是否超过一个健康范围，所以即使体重正常，如果脂肪含量超过健康范围，也会看起来胖。
膳食纤维不容易被身体消化，通过胃肠道很快，但不会导致体重上涨。饭后吃膳食纤维还可以帮助促进肠胃蠕动，助于推送肠道内的代谢后的垃圾毒素，可以避免脂肪堆积体重上涨。
