百合银耳汤是一道非常营养的汤品,而鸡蛋也是蛋白质的良好来源。百合银耳汤和鸡蛋可以一起食用。将鸡蛋打散搅拌均匀后,可以加入到煮好的百合银耳汤中,再稍微煮一下即可。这样不仅可以增加汤品的营养价值,还可以为汤品增添丰富的口感。