要切莲藕条的话，首先将莲藕洗净切成厚约0.5厘米的薄片，然后再将薄片切成约0.5厘米宽的条状即可。
如果要把莲藕切片煮火锅，将莲藕洗净后切成厚约0.5厘米的薄片即可。
无论是切条还是切片煮火锅，煮的时间一般为约3-5分钟，直到莲藕变软即可食用。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感，也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了，但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!
