不是，茴香和孜然是两种不同的香料。茴香，又称作“小茴香”或“大茴香”，是一种常用的香料，具有独特的香气和味道。它通常用于烹饪、烘焙和制作酒类。而孜然是另一种常见的香料，被广泛用于亚洲和中东菜肴中，具有辛辣而稍微苦涩的味道。它通常用于烹饪肉类、豆类和蔬菜。虽然两者都是香料，但它们的味道和用途有所不同。
