以下是一种最常见的龙虾做法，可以让龙虾味道更好吃：
材料：
- 龙虾1只
- 大蒜4瓣，切碎
- 姜片2块
- 青葱2根，切段
- 辣椒适量，切碎
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
做法：
1. 准备工作：将龙虾洗净，剪掉虾脚，切成大块。
2. 热锅加入适量植物油，烧热后放入姜片、蒜末和辣椒，炒香。
3. 加入龙虾块，炒至变色。
4. 加入适量的料酒，炒匀。
5. 加入适量的生抽和盐，炒匀。
6. 加入适量的清水，至龙虾块稍微没过水面。
7. 加入适量的青葱段，翻煮片刻。
8. 最后加入适量的鸡精，翻煮均匀即可。
注意事项：
- 龙虾烹饪时间不宜过长，以免过熟变硬。
- 可根据个人口味调整调料的用量，增加或减少辣椒和盐的使用量。
- 可根据喜好添加其他调味料，如胡椒粉、豆瓣酱等。
- 保持锅中的水分不要过多蒸发，以保持龙虾的嫩滑口感。
- 煮好的龙虾可以撒上少许青葱末进行装饰，增加美观。
而且富含虾肉的蛋白质，及镁，锌，碘，硒等多种矿物质。吃完小龙虾一直拉稀水：小龙虾里面的蛋白质和不饱和脂肪酸含量多，如果一次大量吃小龙虾，可能会消化不良，产生腹胀腹痛拉稀水的情况，需要及时就诊看下用药控制。
