清汤白菜面条怎么做好吃

　　清汤白菜面条是一道简单而美味的家常菜，下面是一种制作方法，您可以按照自己喜好进行调整：

　　所需材料：

　　- 面条：适量

　　- 白菜：适量

　　- 鸡汤或高汤：适量

　　- 姜片：适量

　　- 香菜或葱花：适量

　　- 盐：适量

　　- 胡椒粉：适量

　　步骤：

　　1. 将面条煮熟，放入碗中备用。

　　2. 将白菜洗净，切成适量大小的段。

　　3. 锅中放水烧开后，将白菜放入水中焯水，煮至变软捞出备用。

　　4. 锅中加入鸡汤或高汤，放入姜片，煮开后撇去浮沫。

　　5. 将煮熟的面条放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮约2-3分钟，让面条充分吸收汤的味道。

　　6. 将焯水后的白菜放入碗中，再将煮好的面条和汤倒入碗中。

　　7. 最后撒上香菜或葱花作为装饰即可。

　　温馨提示：您可以根据自己的口味调整汤的咸度和辣度，也可以添加其他喜欢的配料，如鸡肉丝、香菇等，增添口感和营养。