老年人胃消化不好，可以选择以下食物：
1. 高纤维食物：如全麦面包、糙米、燕麦等，有助于保持肠道健康，促进消化。
2. 软熟食物：如煮熟的蔬菜、水果、鱼肉等，可以减少胃部负担，易于消化。
3. 温热食物：避免食用过冷或过热的食物，适度温热的食物更容易被胃消化吸收。
4. 均衡饮食：保持饮食均衡，摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，同时注意摄入足够的维生素和矿物质。
5. 少油少盐：减少食用高脂肪、高盐食物，避免刺激胃黏膜，有助于消化和降低胃部不适。
6. 适量水分：保持足够的水分摄入，有助于胃液分泌和消化功能。
老年人应根据自身的消化情况和身体状况，结合医生建议，制定个体化的饮食计划。要避免暴饮暴食、多餐少食，咀嚼充分，慢慢吃饭，避免过度进食或过饱。
先要结合老人水状大便是长期还是短期内，是否有饮食方面的影响导致的，还是急性肠炎等，因为老人的代偿机能差，加上免疫力降低，出现水状大便不要大意，先到大医院检查化验明确病情。
