奶粉可以配以下饮品来缓解上火感：
1. 清凉茶：如薄荷茶、绿茶、菊花茶等，具有清热解毒的作用。
2. 果汁：柠檬汁、西瓜汁、草莓汁等富含维生素C和水分，有助于降温和消暑。
3. 蔬果汁：将西瓜、黄瓜、苹果等蔬果搅拌成汁，既能提供营养，又能缓解上火症状。
4. 金银花茶：具有清热解毒、利尿的作用，能有效缓解上火引起的不适。
5. 绿豆汤：绿豆有清热解毒、消暑的作用，可以煮成绿豆汤来配奶粉喝。
如果有消化不良、胃肠不适等问题，咨询医生建议后再选择适合的饮品。
酸奶和奶粉各有各的营养和好处，比如有胃炎或者胃溃疡等可能喝牛奶会有不消化，可以喝酸奶。如果是有乳糖不耐受，也是喝酸奶比奶粉的效果好一些。但是从补充蛋白质来讲，牛奶里面的蛋白质含量更高，酸奶也是牛奶发酵而成的。
