梨子冰糖银耳汤的制作步骤如下:
材料:
1. 银耳:适量
2. 梨子:1个
3. 冰糖:适量
4. 清水:适量
步骤:
1. 将银耳泡软后洗净,撕成小片备用。
2. 梨子去皮、去核后切成块。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳和梨子块。
4. 开火煮沸后转至小火煮20分钟,直至银耳变软。
5. 加入适量冰糖,继续煮5分钟,直至冰糖完全溶解。
6. 关火后稍放凉,即可享用。
小贴士:
1. 银耳泡软后会变大,所以在切成小片时可以根据个人喜好控制大小。
2. 若冰糖不够甜,可适量加入蜂蜜或其他甜味剂。
3. 建议不要煮得太久,以免梨子过烂影响口感。
很多做甜品的,就把椰汁和梨炖一起来吃,椰汁的香味和梨的香甜一起,味道好,而且有一定的食疗效果。特别是针对热风寒的情况,是有帮助清热去火,特别是润肺止咳的益处。