什么蔬菜营养好

　　以下是一些营养丰富的蔬菜:

　　1. 西兰花：富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、纤维素和抗氧化物质。

　　2. 菠菜：富含维生素A、维生素C、维生素K、叶酸、铁和钙。

　　3. 胡萝卜：富含维生素A、维生素K、维生素C和纤维素。

　　4. 花椰菜：富含维生素C、维生素K、维生素B6、叶酸、纤维素和抗氧化物质。

　　5. 青椒：富含维生素C、维生素A、维生素B6和纤维素。

　　6. 西红柿：富含维生素C、维生素A、维生素K和抗氧化物质。

　　7. 菜花：富含维生素C、维生素K、叶酸和抗氧化物质。

　　8. 红薯：富含维生素A、维生素C、维生素B6和纤维素。

　　9. 莴苣：富含维生素K、维生素C、维生素A和纤维素。

　　10. 韭菜：富含维生素K、维生素C、维生素A和叶酸。

　　每种蔬菜都有自己独特的营养价值，建议多样化饮食，包含不同种类的蔬菜，以确保获取各种重要的营养物质。