春天适合选择清爽、芬芳的茶水，以下是几种推荐的茶水：
1. 碧螺春：碧螺春是一种轻香清新的绿茶，具有清爽的口感和花香味，适合春季饮用。
2. 茉莉花茶：茉莉花茶是将茉莉花与绿茶混合制成的，具有芬芳的茉莉香气和清淡的口感，适合春季品饮。
3. 桂花绿茶：桂花绿茶是绿茶与桂花相结合的茶饮，具有桂花香气和绿茶的清爽口感，可以提神醒脑。
4. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵茶，具有香气浓郁、口感柔和的特点，适合春天品饮。
5. 薰衣草茶：薰衣草茶具有芳香的气味和舒缓的效果，适合舒缓压力和放松身心。
选择茶水时，可以根据个人口味和偏好来挑选适合自己的茶品。如果有特定的饮茶目的，比如提神醒脑、放松身心等，也可以根据不同的需求来选择对应的茶水。
大家对茶叶水和菠菜的禁忌来源于菠菜里面的草酸和茶叶里面的鞣酸。鞣酸除了会和蛋白质结合容易凝固外，铁元素和鞣酸也是冲突的。如果是吃的菠菜量不是很多，清淡的茶叶水是没有问题的，量少的草酸物质是不会对健康形成不利因素的。
