当米饭没焖熟时,可以尝试以下方法进行处理:
1. 继续焖煮:如果米饭只是稍微没焖熟,可以继续用小火焖煮一段时间,直到米饭变软熟为止。
2. 加水蒸煮:将没焖熟的米饭加入一些水,然后用锅盖盖好,用中火蒸煮一段时间,直到米饭变软熟。
3. 加水炒熟:将没焖熟的米饭加入一些水,然后用中火将水炒干,再用小火继续炒熟。
4. 做成炒饭或煮粥:将没焖熟的米饭用油炒成炒饭,或者加入适量的水煮成粥。
在处理没焖熟的米饭时,适量加水是必要的,这样可以帮助米饭煮熟。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。