要做好芝麻汤圆,需要准备一些材料,如糯米粉、黑芝麻馅、白糖等。然后按照以下步骤进行烹饪:
1. 准备汤圆皮:将适量糯米粉加入适量温水,搅拌均匀成面团,揉至光滑。然后将面团擀成薄片,用刀切成小块备用。
2. 包馅:取适量黑芝麻馅放在手掌心,用另一只手将面片搓圆,然后将芝麻馅放在面片中间,折叠好封口。
3. 煮汤圆:将一些水煮沸,然后放入汤圆,煮至浮起即可。
4. 加入白糖:将煮好的汤圆捞出,放入碗中,撒上适量的白糖,根据个人口味可以增减糖的量。
以上就是制作芝麻汤圆的简单步骤。你也可以根据个人的喜好,加入一些其他的配料,如红豆沙等。享受美味的芝麻汤圆吧!