银耳汤怎么做才好喝?

  要做一碗好喝的银耳汤,你可以按照以下步骤进行:

  材料:

  - 干银耳:适量

  - 冰糖:适量

  - 枸杞:适量

  - 红枣:适量

  - 枣核:适量

  步骤:

  1. 将银耳用清水浸泡20-30分钟,直至变软。

  2. 将泡软的银耳剪去硬根部分,洗净备用。

  3. 将适量的红枣和枣核用清水洗净备用。

  4. 汤锅中加入适量的清水,大火煮沸。

  5. 将银耳放入煮沸的水中,转小火煮20-30分钟,直至银耳变得透明柔软。

  6. 加入冰糖搅拌至溶解。

  7. 加入红枣、枸杞和枣核,继续煮5-10分钟。

  8. 按个人口味适量加入冰糖,煮至糖溶化即可。

  温馨提示:你可以根据个人喜好,加入适量的莲子、百合等其他配料,使银耳汤更加丰富多样。