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糖尿病食疗偏方有哪些

2010-02-10 10:11:24 浏览量:
  糖尿病目前来说还是一种不治之症。主要靠药物和食物来维持血糖不升高。但是是药三分毒,都有副作用,所以能通过食疗控制的话尽量不要吃药。那么糖尿病食疗偏方有哪些?下面就告诉大家几个食疗偏方。

  a、清蒸茶鲫鱼:鲫鱼500克,绿茶适量。鲫鱼去鳃和内脏,留下鱼鳞;鲫鱼腹内装满绿茶,放碟中;上蒸锅蒸至熟透。淡食鱼肉,无须加调料。本品鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之*。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。

  b、 素烩面筋:水面筋500克,葱段、姜片各适量。植物油、盐、栗粉各少许。水面筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黄,再加葱、姜作料,注入水一大碗,加盐调味;待面积煮至熟烂后,以水溶栗粉勾芡,汤汁明透即成。顿食,分顿食用。本品有解热、除烦、止渴的*。对于消渴多饮者尤相宜。

  c、 绿茶鸭蛋:鸭蛋10个(约1千克),绿茶20克,酱油适量。鸭蛋用水煮熟,剥去蛋壳备用。绿茶、酱油、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下,再倒在瓷盆中,将鸭蛋浸泡在其中,24小时便可陆续食用。鸭蛋滋阴润燥,绿茶清热止渴。经常小吃,或佐餐食用本品,有辅助糖尿病。

  d、 菠菜根炒蛋清:嫩菠菜根200克,鸡蛋清(鸡蛋5个取其蛋清),盐、植物油各适量。蛋清放碗中蒸熟,切成条或花形。以油煸炒菠菜根,熟透后,加入熟蛋清,以盐调味,收汁即成。菠菜根清热养阴、充肠和胃,蛋清滋阴补肾;二者相配,共奏养阴补虚、清止消渴之效。适合糖尿病人经常食用。

  以上四个食疗方法对糖尿病都有很好的辅助效果。患者只要坚持服用,都能很好的控制血糖的升高。