便秘的食疗方法

　　现在的人工作忙碌，大部分时间是在办公室度过的，回到家也没有空余的时间来运动运动，导致近年来便秘人数的飙升。大便正常即表明大肠健康，能减少患大肠疾病，尤其是结肠癌。那如果不幸患上便秘该怎么办呢?

　　蜜汁红薯

　　原料

　　红心红薯250克、配料为葱丝、小海米、冰糖及蜂蜜适量，佐料为精食盐、酱油、荤油适量。

　　制作

　　1、先将红薯洗净去皮，切去两头，再切成约1厘米粗的寸条;

　　2、在锅里加上200克清水，放入冰糖并将其熬化，然后放入红薯和蜂蜜;

　　3、烧开后，先弃去浮沫，然后用小火焖熟;

　　4、待汤汁粘稠时，先夹出红薯条摆在盘内成花朵状，再浇上原汁即可食用。

　　专业人士分析：红薯中含粗纤维较多，可促进肠道蠕动，缩短食物通过肠道的时间;加之蜂蜜有润肠作用，因此有利于排便。

　　酸奶水果沙拉

　　原料

　　橙子、苹果、香蕉、猕猴桃、低脂酸奶、蜂蜜

　　制作

　　1、各色水果洗净，切丁准备;

　　2、根据水果的量及个人口味，调适量酸奶、蜂蜜即可。

　　专业人士分析：这道水果沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维，苹果又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑从中自己喜爱的水果，来进行随意搭配组合。

　　胡桃粥

　　原料

　　胡桃肉30克，粳米50克

　　制作

　　1、将胡桃肉去皮捣烂;

　　2、粳米洗净后，加水如常法煮粥;

　　3、粥熟后把胡桃肉加入调匀，早晚各服一次。

　　专业人士分析：胡桃的油分较多，有润肠的作用，另外，还具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效。

　　特别提醒：本文来源于百度百科相关资料，仅供参考。