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喝粗粮粥能调理便秘吗?粗粮粥对便秘的真实效果

2015-08-03 09:51:17 浏览量:
 跟一位老人聊过说便秘的问题,老人就说了,便秘就是吃的太好了,吃肉太多了。现在的人都不爱吃菜都是大鱼大肉,所以肠道就不往下走。以前的人咋不听说有多少人便秘呢,都没有啥吃的,净吃菜了,只有吃观音土才会不大便。呵呵,好强的理论,我也是醉了。那么如果吃菜少了,很多人会考虑到吃杂粮也算粗纤维,而且媒体上面也是各种专业人士说精米白面吃多了一定要吃些杂粮。所以,为了迎合大家的需要,杂粮粥杂粮饮料也应运而生。今天我们就来聊聊喝粗粮粥能调理便秘吗?粗粮粥对便秘的真实效果告诉您。

多吃粗粮有益健康的观念深入人心,说到吃粗粮的好处,大爷大妈都能说出好几条,在全民养生的大浪潮下,一些聪明的商家顺势开发出了“可以喝的粗粮”,号称既能享受到粗粮的诸多营养和保健价值,口感还进行了改良,打开就能喝,粗粮饮料就像是穿着马甲的“甜饮料”,它也开始流行起来。这样想想实在太美好了!可是,粗粮饮料真的有那么好吗?一起来看看真相吧!

  到了超市你会看到粗粮饮料占据饮料货架的醉主要位置,年轻人购买的居多,“感觉比较健康,当早餐正好,方便又营养,买一箱囤在办公室慢慢喝”,一位年轻的男士这样说。再也不用费劲地提前泡米泡豆,小火慢熬1个小时才能吃到粗粮粥,而且口感滑顺香浓,完全不是先前的寡淡、喇口,不就着咸菜根本吃不下去。

  粗粮饮料的品种也很多,看来分这杯养生羹的商家还真不少。大多数粗粮饮料以“牛奶粗粮”搭配,也有部分用粗粮混搭的形式,大枣、核桃、南瓜紫薯等各种口味的搭配、还有的里面有绿豆、燕麦、抹茶粉的搭配,更有黑豆、黑米、黑芝麻、花生的混合搭配。

  先来看看配料表,配料表中的食品添加剂不仅有食用香精,还有结冷胶、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、海藻酸钠等十种之多。其中微晶纤维素是相对无毒和无刺激性的物质,但口服不吸收,大量服用可引起轻度腹泻。海藻酸钠是一类亲水性的高分子化合物,具有稳定、乳化和悬浊状态的作用,能形成凝胶或者提高食品的黏度,过量食用会影响孩子的身体和大脑发育。其他大多是增稠剂,或者是可以保持滑腻的口感。如维他奶的五谷杂粮中,增稠剂就有5种之多。

  其他几种粗粮饮料的配料表中几乎都有10种左右的食品添加剂,有的甚至用了甜蜜素。甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”,是一种非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的1/3。

  看到这里,您是不是明白了,通往健康的路上根本没什么捷径,真正水分太大了!特别是一些有糖尿病的朋友,如果长期喝着自以为健康的粗粮饮料,那危害就相当严重了,一定要引起注意。还有那些企图通过和粗粮饮料减肥通便的朋友,恐怕也要白白失望了,那不丁点的膳食纤维真的解决不了什么问题,反而还让你摄入更多的糖分。
  
今天的文章内容也不是说粗粮饮料完全没有意义,相当于一些嫌麻烦不吃早餐的朋友,早上来一盒粗粮饮品,总比不吃东西强,对吧,离一顿营养丰富均衡的早餐差距还很远。但是纵有千般好,粗粮的口感和烹饪困难仍然是硬伤。