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土豆也能治胃病!胃肠疾病患者的饮食6不要

2009-11-20 16:51:28 浏览量:
  土豆又叫马铃薯,是一种营养相当全面的食物,几乎是每个家庭必不可少的菜肴,比如酸辣土豆丝。可是你知道吗,其实,土豆还可以用来养胃胃病!

  配方:鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量。

  制法:将鲜马铃薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎至成膏状,冷却后待用。

  服法:空腹时服用,每日3次,每次1汤匙,10天为一个周期。

  *:适用于胃病和十二指肠溃疡等症。中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

  另外,肠胃不好的人,要注意是以下6点饮食上的“不要”:

  1、不要吃太辣得食物,如拌有大蒜、辣椒之类的食物;

  2、不要吃难以消化的食物,以免增加胃部负担,如韭菜,此外青椒、煮玉米也尽量少吃;

  3、少吃油腻容易上火食物,如羊肉、海鲜类;

  4、不要暴饮暴食,应少食多餐;

  5、不要吃过热或过冷的食物,尤其是冰激凌、冰镇啤酒、饮料;

  6、不要抽烟、喝酒。