结肠炎的饮食注意

　　结肠炎是指直肠结肠因各种致病原因导致肠道的炎性水肿,溃疡、出血病变，慢性结肠炎的诊断较为复杂，常常要进行反复排除性检查才能正确诊断，注意结肠炎的饮食也至关重要。

　　1、注意饮食卫生。慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生。不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量不在外面饭店、饮食摊用餐。

　　2、补充水、盐等。慢性肠炎如伴有脱水现象时，应及时饮服淡盐开水、菜汤、菜汁及果汁等，以补充水、盐和维生素的缺失。

　　3、注意蛋白质及维生素的摄入。在日常饮食中适当多选用一些易消化的较好蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品以及含维生素丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充长期腹泻所致营养消耗。慢性肠炎病人的消化吸收功能较差，宜采用易消化的半流质饮食或少渣软食，一次进食量不宜过多。

　　4、补充益生菌。益生菌过少是引起结肠炎的根本原因，通常人们会食用酸奶等含益生菌的食品，但是那样的效果非常有限。

　　5、低脂、少纤维。多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使腹泻症状加重。烹调方法以蒸、煮、炖、烩为主；食物纤维有促进肠蠕动，刺激肠壁的作用，对有病的肠道不利，故需限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

　　以上是针对结肠炎的饮食注意所提的建议，患者可以根据自己的情况，选择性采纳，祝您早日康复。