痛风的预防方法

　　痛风的定义是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应，又称代谢性关节炎。

　　常用的预防措施主要有以下8种：

　　1、不喝酒，因为酒精会妨碍尿酸排泄。

　　2、注意不要受寒、不要劳累、不要精神紧张、不要受外伤。

　　3、如果肥胖、血脂高，要注意控制体重，因为肥胖者体内聚集的尿酸多于常人。

　　4、多喝水，保证排尿量1500毫升/天。

　　5、必要时，就用药物干预。如别嘌醇、丙磺舒等。

　　6、长期坚持小量口服小苏打，碱化体内环境。

　　7、经常参加适当的锻炼，如散步、慢跑等，不要做剧烈运动，不要做消耗体能大的运动。

　　8、严格忌口，不吃高嘌呤食物。

　　人类日常所食用的食物中含有嘌呤的高低可从以下三个等级划分：

　　一、含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。这些食品有：大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、可可、苏打水、汽水、动物脱脂或低脂制的点心及调味品。

　　二、含有中等量嘌呤食物，每100g中约含嘌呤9—100mg。由于该类食物含中等嘌呤，因此凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。这类食物的动物性食品有：鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有：干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇。

　　三、含嘌呤较高的食物，估计每100g含嘌呤100—1000mg，这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、酵母及酒类。