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胃不好吃炒的鸡蛋好还是冲的鸡蛋好?

2019-06-21 10:34:38 浏览量:
  鸡蛋营养丰富是居家厨房必备之物,鸡蛋可以是主食也可以是配菜,至少大家都认为每天吃个鸡蛋给身体补充能量,也不用吃太多。每个人的喜好做法不同,不管你是煎炒烹炸,大家都是以个人的口感来选择怎么吃鸡蛋,可以,如果是肠胃功能不好的朋友,是不是要考虑怎么做鸡蛋更易消化吸收。今天我们来分享胃不好吃炒的鸡蛋好还是冲的鸡蛋好?

  不同的胃病表现也不同,要根据自身平时饮食习惯,结合吃不同的鸡蛋做法后的耐受情况来判断。本身鸡蛋的做法不同对营养价值的保留或者流失也会有区别的。我们普遍认为白煮蛋更好,但是比如像反流性胃炎的朋友,可能少吃蛋黄比较好,只吃蛋白来补充蛋白质及其他营养。

  从易消化吸收的角度来看,炒鸡蛋过于油腻,而且大家可能每次有搭配其他的菜一次炒好几个鸡蛋,量上面也会不知不觉吃的多点,蛋黄里面的胆固醇较高,这样会刺激胆汁分泌,也会增加消化负担。开水冲鸡蛋咱们也叫鸡蛋茶,这个做法还是充分保留了鸡蛋的营养价值,好消化利于吸收还能润燥帮助下火,对溃疡性消化问题也有帮助。另外胃不好的朋友日常饮食中加入奘灵水苏糖,来给体内益生菌提供充足的食粮,为品质生活注入新的活力,轻松每一天!