蛏子禁忌：萝卜和蛏子可以一起吃吗?

蛏子在夏天是非常受我们欢迎的，宵夜的时候或者吃大排档的时候，都是必点的菜肴。蛏子味道非常的鲜美，营养价值也很高，蛋白质，钙，维生素A等元素，体虚的朋友可以多吃点。而且蛏子性凉，还有解酒的效果。今天的另外一个主角萝卜，秋后萝卜就是小人参呢，养生养颜清热生津，帮助咱们提高免疫力。今天我们就来分享萝卜和蛏子可以一起吃吗?

　　从上面介绍的营养价值来看，蛏子和萝卜的养生价值非常高，而且两者的味道都是很鲜美。这两种爆炒不太搭，还是做成汤口感会更好。蛏子在烹饪前一定要吐吐沙子，放在淡盐水里面去除泥沙，再用清水冲洗。烹饪之前也把萝卜焯水去除辣辣的味道。

　　蛏子萝卜做汤非常的美味，先把萝卜丝和蛏子翻炒几分钟爆香，再加入清水炖一会，最后放入食盐，不需要特别多的佐料，甚至味精鸡精都不用放。简单方便，而且两种食材同食没有冲突，体虚的朋友或者产后虚弱，都可以来点这个汤，有非常好的食补效果。