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什么食物蒸着吃对肠胃好?不想积食不消化吃这些蒸食

2018-05-16 10:57:21 浏览量:
  现如今不管大人孩子很多时候吃得都有点过于重口味了,孩子饮食要注意低盐少盐甚至不放盐,油也要控制,但是一些烹饪手法不仅让油盐过量,还会让食材不好消化,尤其是胃肠功能特别弱的老人孩子,很容易积食、消化不良,更要选择易消化的烹饪方法,而蒸着吃应该是更合适的方法吧,食物蒸着吃减少对营养的损伤和流失,还能保留食材的天然清香,关键是口味清淡、口干松软细腻、更好消化。

  


  土豆蒸着吃是一种挺健康的烹调方式,要知道蒸土豆对营养成分损伤很小,还能保留天然清香。土豆可以带皮蒸,这样营养流失更少哦,维生素C也保留得更多。对于孩子来说,可以将土豆蒸熟后压成泥,口感松软,更易消化。​​​​

  苹果带皮蒸着吃可以止泻、排毒、易消化,苹果中的果胶在蒸过以后,可以吸附细菌和毒素,还可以止泻,更易消化。可以将苹果带皮切成小块,放入碗中或盘子中,隔水蒸5分钟,待冷却后可以吃啦。

  山楂蒸着吃也是蛮好的,山楂不适合胃酸多的人吃哦。山楂蒸着吃要先将山楂去核,然后放在碗里,加入冰糖,隔水蒸个15分钟即可。山楂蒸着吃能增进食欲、帮助消化、活血化痰哦。

  一些食物蒸着吃,你会发现有意想不到的效果,所以,不妨做给孩子老人吃都行,当然,妈妈们都是担心孩子爱积食爱消化不良,一旦积食很容易导致发热咳嗽便秘等等问题,还是要重视才行。