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食积胀满了怎么办?萝卜这么吃调脾胃去积食

2018-03-30 16:04:28我要评论(0)
  生活中一些常见的十分平凡的食物,往往被大家忽视,却有着很高的营养和作用,对大家的健康亦是有很大好处,春季,天气干燥人易上火,热火易犯肺,积食、咳嗽等也是时常出现,所以,平时大家在饮食上要注意了,萝卜,就是既平凡又不普通的食材,是家家户户餐桌上的常客,若是认真做好了,不仅好吃,还养肠胃对身体好哦!



  萝卜在民间素有“小人参”的美称。萝卜富含碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量很高,含有大量的植物蛋白、叶酸,对降低胆固醇有帮助,同时萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。要知道萝卜性凉,味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、咳嗽有痰、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。所以,不能小视哦!

  当然,因为萝卜性寒凉,脾胃虚寒者不要多吃,胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等少吃萝卜,而对于这些人来说,除了注意饮食规律和清淡外,还要注意菌群调节,奘灵水苏糖喂养胃肠内双歧杆菌乳酸菌等有益菌,促进有益菌快速增殖数量增加来抵制有害菌,尤其是产气杆菌的活动,减少产气缓解腹胀,同时形成菌落膜保护胃黏膜,抑制胃酸过多分泌,减少溃疡面的刺激以及黏膜的伤害。萝卜为主食的菜肴有很多,可炖煮、可凉拌、可烹炒……

  萝卜这么吃,吃出好肠胃:

  【葱油萝卜丝】:准备白萝卜半个、小葱1把、盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升,白萝卜洗净去皮,均匀切丝。切好的萝卜丝加上盐,拌匀后腌制半小时腌透变软,看到萝卜丝出现大量的水分,变软就行了。用手把萝卜丝里的的水分攥干净,萝卜丝比较干爽,口感有韧劲有嚼头。把小葱切末,炒锅放入花生油和芝麻油烧热后关火,加入小葱末,会闻到浓郁的葱香味。新鲜的葱油浇到腌好的萝卜丝上面,拌匀就可以了。半个小时就可以入味了。

  萝卜丝饼:准备萝卜、鸡蛋、胡椒粉、孜然粉、面粉、油、盐。白萝卜切成细丝,放一点盐腌着。大概十分钟后把水拧干,敲一个鸡蛋进去,放入胡椒粉和孜然粉,(若是孩子吃则只放一点点盐就好了),逐步放面粉进去,搅拌,面粉量也不要放太多,差不多能成糊糊就好了,下油锅煎,小火,正反面多翻几遍,两面金黄即可。