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肠胃不好可以吃哪些野菜?春季这些野菜能养肠胃

2017-03-14 09:07:46 浏览量:
  现在满大街的都是宣传哪有桃花,哪有草莓樱桃,对于常年在城市呆惯的人来讲,多走出去,多到郊外接接地气才是心里醉向往的。我就想到小时候特别喜欢去挖野菜,有时挖回来的野菜不一定是人吃了,可能是喂鸡喂猪喂羊了。想想那时的动物也蛮幸福的嘛,现在都是到处找野菜也不一定能找到。野菜营养价值高,是人人都能吃吗?今天我们就来聊聊肠胃不好可以吃哪些野菜?春季这些野菜能养肠胃

  野菜或者蔬菜,除了营养价值不同外,野菜更突出的就是膳食纤维高,吃点野菜可以改善我们被大鱼大肉包围的胃肠道,也能起到控制热量、维持体重的作用。例如苦菜、荠菜、香椿、鱼腥草等等,这些含有特殊味道的野菜对我们的身体健康是有利的。今天我们要来谈谈的是,肠胃不好可以吃哪些野菜,给您推荐两款对肠胃特别好的野菜食谱。

  一、马齿笕粥

  马齿苋粥:鲜马齿苋100克,粳米50克,葱花5克

  做法:1.将马齿苋去杂洗净,入沸水中焯片刻,捞出洗去黏液,切碎。加热再放入葱花煸香,再投马齿苋,加精盐炒至入味,出锅待用。

  2.将梗米淘洗干净,入锅内加适量水煮熟,放入马齿笕煮熟之后出锅。

  二、驴肉炒竹笋

  驴肉炒竹笋:卤驴肉300克,竹笋150克,葱10克,盐6克,味精3克。

  1.将竹笋洗净切成片,驴肉洗净切成片,葱洗净切成段。接着在锅中放油,加竹笋片、葱段,然后下人驴肉。

  2.炒匀后调人盐、味精即可出锅。

  此方可以促进肠胃蟮动,对肠炎有一定的效果。

  肠胃不好可以吃哪些野菜?春季这些野菜能养肠胃。上面给您推荐的两款野菜对胃肠有益,春季一定要多多吃这些野菜,也可以借此机会多出去走走,呼吸一下外面的空气,保持好心情对肠胃更有益喔!