酸奶怎么喝更容易让身体吸收?饭前还是饭后喝酸奶Z好
2016-07-22 09:15:36
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酸奶现在是人人都喜欢的饮品，除了大众都知道的补钙的效果，对胃肠好能助消化也是大家喜欢的重要原因。但是酸奶也不是一喝就了事，就能起到应有的效果。因为酸奶里面的益生菌是对胃肠好的关键，如何能让益生菌到达肠道来起效才是关键。今天我们就来谈谈酸奶怎么喝醉容易让身体吸收?
到了超市的冷藏柜前，你会发现玲琅满目的酸奶的品种，也会标榜含几亿十几亿的益生菌数量，然而酸奶益生菌数量多并不代表肠道吸收得多，只有会喝酸奶才能补。益生菌不能顺利到达肠道，那么你只是补了蛋白质了。喝一些酸味饮料的奶制品是起不到这些作用的，很多人把酸奶饮料当作酸奶在喝。重要的是益生菌酸奶的菌种，如双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，这些细菌不仅帮助酸奶产生独特的风味还在体内与肠道互生共利，维护肠道菌群稳定，改善便秘。因此喝酸奶的重点是哪些看不见的益生菌。
有人喜好热饮，喝了从冰箱里面拿出来的酸奶会不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中醉有价值的益生菌。其实，酸奶是可以温热后饮用的，不超过人体体温即可，或者喝酸奶前可以在常温下放置一会再喝就可以避免对胃肠的刺激。
[b]饭前还是饭后喝酸奶好?
如果是在饭前或者空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及消化吸收就被排出，敏感的人还可以导致腹泻，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。饭后喝酸奶还有利于益生菌成功入驻肠道。
人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间，空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。答案是：饭后两小时左右，胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养醉有利。饭后喝有利于益生菌存活饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果。
酸奶能促进肠胃蠕动、缓解便秘，虽然说也不能引起发胖，但是还是要尽量选择脱脂和低热量的酸奶。
喝酸奶的禁忌：喝酸奶时不与抗生素同时使用，这样会杀死酸奶中添加的益生菌。也不与加工的肉制品一起食用：通常为了保存香肠、腊肉、火腿等肉制品，会添加防腐剂，同样抑制了酸奶中的活菌。
到了超市的冷藏柜前，你会发现玲琅满目的酸奶的品种，也会标榜含几亿十几亿的益生菌数量，然而酸奶益生菌数量多并不代表肠道吸收得多，只有会喝酸奶才能补。益生菌不能顺利到达肠道，那么你只是补了蛋白质了。喝一些酸味饮料的奶制品是起不到这些作用的，很多人把酸奶饮料当作酸奶在喝。重要的是益生菌酸奶的菌种，如双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等，这些细菌不仅帮助酸奶产生独特的风味还在体内与肠道互生共利，维护肠道菌群稳定，改善便秘。因此喝酸奶的重点是哪些看不见的益生菌。
有人喜好热饮，喝了从冰箱里面拿出来的酸奶会不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中醉有价值的益生菌。其实，酸奶是可以温热后饮用的，不超过人体体温即可，或者喝酸奶前可以在常温下放置一会再喝就可以避免对胃肠的刺激。
[b]饭前还是饭后喝酸奶好?
如果是在饭前或者空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及消化吸收就被排出，敏感的人还可以导致腹泻，饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。饭后喝酸奶还有利于益生菌成功入驻肠道。
人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间，空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。答案是：饭后两小时左右，胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养醉有利。饭后喝有利于益生菌存活饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果。
酸奶能促进肠胃蠕动、缓解便秘，虽然说也不能引起发胖，但是还是要尽量选择脱脂和低热量的酸奶。
喝酸奶的禁忌：喝酸奶时不与抗生素同时使用，这样会杀死酸奶中添加的益生菌。也不与加工的肉制品一起食用：通常为了保存香肠、腊肉、火腿等肉制品，会添加防腐剂，同样抑制了酸奶中的活菌。