溃疡性结肠炎食疗，结肠炎吃什么好
2009-12-11 10:53:49
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对于消化道疾病饮食的影响很重要，一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。我们在进行溃疡性结肠炎食疗的同时配合一定的手段，会取得事半功倍的效果。下面就让我们了解一下，结肠炎吃什么好，我们应该怎样合理饮食。
一、大麦土豆粥
配料：大麦仁100克，土豆300克，精盐、葱花、植物油适量。
制法：土豆去皮，切小丁。大麦仁去杂，洗净。锅上火，放油烧热，放葱花煸香，加水，放入大麦仁烧至沸，加土豆丁煮成粥，加盐。
药用：每天早、晚分食。对溃疡性结肠炎有。
二、萝卜姜汁糖茶
配料：姜汁15毫升，蜜糖30克，萝卜汁50毫升，浓红茶一杯。
制法：调匀，蒸热。
药用：每天2次。温化寒湿、行气导滞;对腹痛、舌淡、脉濡缓、里急后重、下痢白多赤少、纯白黏冻有。
三、马齿苋绿豆汤
配料：马齿苋50克，绿豆50克，粳米50克。
制法：将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。
药用：每天2次。对腹痛、便下脓血、赤白黏冻、小便黄短有。
四、炒虾仁
配料：虾仁400克，蘑菇汤50克，青豆50克，香菇200克，葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。
制法：炒锅上火，油烧到七成热，加素虾仁炸1分钟，控油。锅底留油少许，烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒，加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸，拿水淀粉勾稀芡，加素虾仁炒匀后，浇上麻油，颠翻几下，加番茄酱即可。
药用：随餐食用，用量自愿。对溃疡性结肠炎有。
以上菜肴对于结肠炎的康复有着不错的，患者可以根据自己的口味，选择性采纳。
一、大麦土豆粥
配料：大麦仁100克，土豆300克，精盐、葱花、植物油适量。
制法：土豆去皮，切小丁。大麦仁去杂，洗净。锅上火，放油烧热，放葱花煸香，加水，放入大麦仁烧至沸，加土豆丁煮成粥，加盐。
药用：每天早、晚分食。对溃疡性结肠炎有。
二、萝卜姜汁糖茶
配料：姜汁15毫升，蜜糖30克，萝卜汁50毫升，浓红茶一杯。
制法：调匀，蒸热。
药用：每天2次。温化寒湿、行气导滞;对腹痛、舌淡、脉濡缓、里急后重、下痢白多赤少、纯白黏冻有。
三、马齿苋绿豆汤
配料：马齿苋50克，绿豆50克，粳米50克。
制法：将马齿苋、绿豆、粳米同煮成粥。
药用：每天2次。对腹痛、便下脓血、赤白黏冻、小便黄短有。
四、炒虾仁
配料：虾仁400克，蘑菇汤50克，青豆50克，香菇200克，葱花、精盐、味精、黄酒、水淀粉、麻油、植物油、番茄酱适量。
制法：炒锅上火，油烧到七成热，加素虾仁炸1分钟，控油。锅底留油少许，烧热后加葱花、青豆、香菇丁略炒，加蘑菇汤、精盐、味精、黄酒烧沸，拿水淀粉勾稀芡，加素虾仁炒匀后，浇上麻油，颠翻几下，加番茄酱即可。
药用：随餐食用，用量自愿。对溃疡性结肠炎有。
以上菜肴对于结肠炎的康复有着不错的，患者可以根据自己的口味，选择性采纳。