乌鸡炖什么吃养胃 乌鸡健脾胃你要这样炖

　　大家对乌鸡的认知都是认为是女人吃的食材，补气补血好像没有男人什么事一样。也很少见男人去专门买了乌鸡来吃。其实乌鸡的药食两用滋补功效不分男女的，男人当然也可以食用乌鸡的。今天我们就来分享乌鸡炖什么吃养胃，乌鸡健脾胃你要这样炖。

　　乌鸡毛白里面都是乌黑乌黑的，包括肉质和骨头也是黑色的。但是营养价值可是超越了一般的鸡肉，含有18种氨基酸和多种维生素及胡萝卜素和钙，铁，磷，钠，钾，镁，铜等多种矿物质等。乌鸡确实是补虚养身体的好物，滋阴清热补肝益肾，健脾止泻的好处。

　　乌鸡炖什么吃养胃：炖乌鸡可以与以下食材配伍，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子等搭配。

　　乌鸡健脾胃你要这样炖：家常的炖法加入山药，枸杞，当归会更好，补充营养又能健脾养胃，还让人胃口大增。枸杞当归可以先放和乌鸡一起炖，快熟的时候加入山药即可，这样山药口感不会太烂，更好一些。另外提醒，肠胃不好的亲，每日饮食中加入奘灵水苏糖，喂饱有益菌，每天舒爽一身轻，消化好排便好，为品质生活注入新的活力。