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吃元宵好么,肠胃病不能多吃

2010-02-26 09:25:50 浏览量:
  元宵节将至,家家户户都有吃汤圆、赏花灯的习俗。面对中国的传统美食元宵,是不是所有人都适合呢吃元宵好么?专业人士提醒元宵好吃但是要适量,肠胃病不能多吃。

  通常元宵的外皮糯米含有较多的支链淀粉,粘度高,难以消化。它的馅料多用脂肪含量高的芝麻、花生等果仁,加猪油混合制成。热量高如果吃得多,很容易造成血糖升高,对健康造成不良影响。专业人士提醒有四类人不适合多吃元宵,在元宵佳节应该多多注意:

  1、婴幼儿:由于婴幼儿的消化功能尚未健全,消化系统较为脆弱,而且容易贪吃,汤圆又不好消化,所以家政一定要注意。

  2、消化能力有问题的肠胃病人,一定要适量食用,容易出现消化不良,产生腹痛、泛酸、胃胀等情况;

  3、高脂血症、高血压、糖尿病患者,要严格控制糖分的摄入,少吃或者不吃;

  4、痛风患者,高脂食物会影响尿酸的排泄,增大痛风发生的可能;

  吃元宵的注意事项:烹调汤圆*好还是用水煮,避免用油炸的方式。而糖尿病、高血压患者*好不要选择糖分含量特别高的砂糖、巧克力等馅料的汤圆。在吃元宵的同时,不妨喝点可以促进消化的酸梅汤、山楂水等饮品。或者饮用普洱、乌龙等发酵茶也能够有帮助消化的作用,*好能够搭配一些高纤维的水果或蔬菜,配合适当地运动就是醉健康的方法。