补充有益菌 铸就肠道坚固长城
2009-07-08 14:16:03
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科学研究证明，人类与微生物处于共生关系。微生物包括细菌、真菌、病毒等类群。人体携带的细菌主要在肠道，约有500多种，总菌数高达100万亿个。这些细菌可以分为益生菌、中性细菌、致病菌三大群落，它们与人体细胞共同组成了人体微生态。
双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等细菌种群属于益生菌，它们为人体细胞提供免疫能量和营养物质，是保证人们健康长寿的主力军。中性细菌“见机行事”，有时发挥好作用，有时发挥坏作用。致病菌包括致病性大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌等，它们向人体细胞释放代谢毒素和腐败致物，是导致腹泻的元凶。
饮食不卫生、精神紧张、应酬频繁等不良生活状态，往往会造成肠内益生菌剧减，肠内致病菌猛增，使人体微生态恶化，导致便秘、腹泻等疾病的发生。世界微生态学会主席光冈知足先生在《肠内革命》一书中指出：没有肠内益生菌，人就无法存活。生命科学家们根据这一理论，发现只要利用科学方法，将肠内有益细菌的比率提升到30％以上，即能提高肠道免疫力，控制腹泻。
但是，怎样在日常生活中透过饮食的调节，提升肠内有益细菌比率，进而改善腹泻的症状呢？经过长期探索，生命科学家们总结了两种方法：第一种方法是种菌——直接口服益生菌，目的是让活的益生菌在肠内安家落户，促进肠道微生物的平衡。目前主要的产品包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。具代表性的益生菌有乳酸杆菌和B＋100益生菌。
第二种方法是养菌——提供益生菌喜欢的食物，为其创造好的营养环境，让它们快速繁殖，“压”过有害菌的势力。这种方法是从自然界提取有益细菌的养料（即增殖因子），将其摄入人体肠道，使肠道内的益生菌利用这些养料快速大量地生长繁殖。
活性乳酸菌，耐酸性特强，能活着到达小肠发挥作用，增强肠脏运动，改善排泄，防止致病菌在肠内繁殖，抑制有害物质成长，防止肠内腐败，维持免疫力，增强身体抵抗力。
B＋100益生菌属于优质菌种，可以经受胃酸和胆汁的消化，直达肠道，增加人体中双歧杆菌的含量，产生有机酸使肠道渗透压增高，促进肠道水份的分泌，Y效润滑肠道，使排便更轻松。
益生元是指一类能促进有益菌生长的食物成分或物质。益生元主要包括：双歧因子、有机酸及其盐类和某些中草药。其中，双歧因子是应用醉广的益生元物质，不能被动物消化吸收，只能为双歧杆菌、乳杆菌等肠道益生菌利用和分解，促进益生细菌生长，抑制致病菌的繁殖，调整肠道正常菌群。
双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等细菌种群属于益生菌，它们为人体细胞提供免疫能量和营养物质，是保证人们健康长寿的主力军。中性细菌“见机行事”，有时发挥好作用，有时发挥坏作用。致病菌包括致病性大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌等，它们向人体细胞释放代谢毒素和腐败致物，是导致腹泻的元凶。
饮食不卫生、精神紧张、应酬频繁等不良生活状态，往往会造成肠内益生菌剧减，肠内致病菌猛增，使人体微生态恶化，导致便秘、腹泻等疾病的发生。世界微生态学会主席光冈知足先生在《肠内革命》一书中指出：没有肠内益生菌，人就无法存活。生命科学家们根据这一理论，发现只要利用科学方法，将肠内有益细菌的比率提升到30％以上，即能提高肠道免疫力，控制腹泻。
但是，怎样在日常生活中透过饮食的调节，提升肠内有益细菌比率，进而改善腹泻的症状呢？经过长期探索，生命科学家们总结了两种方法：第一种方法是种菌——直接口服益生菌，目的是让活的益生菌在肠内安家落户，促进肠道微生物的平衡。目前主要的产品包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。具代表性的益生菌有乳酸杆菌和B＋100益生菌。
第二种方法是养菌——提供益生菌喜欢的食物，为其创造好的营养环境，让它们快速繁殖，“压”过有害菌的势力。这种方法是从自然界提取有益细菌的养料（即增殖因子），将其摄入人体肠道，使肠道内的益生菌利用这些养料快速大量地生长繁殖。
活性乳酸菌，耐酸性特强，能活着到达小肠发挥作用，增强肠脏运动，改善排泄，防止致病菌在肠内繁殖，抑制有害物质成长，防止肠内腐败，维持免疫力，增强身体抵抗力。
B＋100益生菌属于优质菌种，可以经受胃酸和胆汁的消化，直达肠道，增加人体中双歧杆菌的含量，产生有机酸使肠道渗透压增高，促进肠道水份的分泌，Y效润滑肠道，使排便更轻松。
益生元是指一类能促进有益菌生长的食物成分或物质。益生元主要包括：双歧因子、有机酸及其盐类和某些中草药。其中，双歧因子是应用醉广的益生元物质，不能被动物消化吸收，只能为双歧杆菌、乳杆菌等肠道益生菌利用和分解，促进益生细菌生长，抑制致病菌的繁殖，调整肠道正常菌群。